BURGUNDIA
Kraina niedościgłych „Burgundów” – środkowo – wschodnia Francja, ojczyzna jednych z najznakomitszych win na świecie, a szczególnie win czerwonych.
Głównymi znakami rozpoznawczymi win tego regionu są szczepy Chardonnay dla win białych i Pinot Noir dla genialnych czerwonych burgundów. Odwiedzając ten region przekonamy się, że oprócz niedościgłych czerwonych win powstaje tam wiele znakomitych
win białych, które powstają w regionie Yonne w północno – zachodniej Burgundii w okolicy miasta Chablis, którego produkty specjaliści uważają za apoteozę szczepu Chardonnay.
Główny Szlak Burgundzkich win ciągnie się od Dijon na północy do Lyonu na południu.
W regionie powstają wina, których ceny oscylują miedzy 8 EURO za butelkę a kwotą będącą równowartością jednej trzeciej ceny dobrego samochodu.
Dzień 1
Wyjazd z miejsca zbiórki, nocny przejazd do Strasburga.
Dzień 2
14.00 Zakwaterowanie w hotelu w , odpoczynek.
16.00 – 19.00 Zwiedzanie Strasburga z przewodnikiem, w programie rejs statkiem spacerowym po strasburskich kanałach.
19.30 Obiadokolacja w restauracji na Starym Mieście, dania lokalnej kuchni.
Dzień 3
8.00 Śniadanie w hotelu w formie bufetu, po śniadaniu wyjazd na cały dzień na Szlak Win Burgundzkich, w programie winnice rejonów: Cote de Nuits, Cote de Beaune i Cote , ojczyzna najlepszych czerwonych burgundów.
10.00 – 19.00 Zwiedzanie słynnych winnic i degustacja, w programie:
- Marsannay
- Fixin, wina z najlepszych szczepów (premier crus) „Clos de la Perniere”
- Gevrey Chambertin, degustacja „Lavaux- Saint Jacques” (premier crus)
- Morey – Saint – Denis, “Aux Charmes”
- gorący posiłek
Przejazd do rejonu Cote de Beaune, wizyta w winnicach:
- Aloxe – Croton, wina czerwone
- Pommadr, wina czerwone
-Chassagne – Montrachet, tu powstają najdroŜsze wina białe.
21.00 powrót do Dijon, obiadokolacja, nocleg.
Dzień 4
8.00 Śniadanie w hotelu w formie bufetu, po śniadaniu wyjazd z hotelu do Chablis.
11.00 – 15.00 Wizyty u producentów najlepszych burgundzkich białych win:
- Jean-Marc Brocard w Prehy-Chablis, degustacja.
- Michel Laroche, Chablis, producent win o szerokiej gamie jakości, od
dobrych win dostępnych za przystępną cenę do win drogich i bardzo drogich
- gorące danie kuchni regionalnej, po posiłku przejazd autokarem do
Luxemburga
19.00 Zakwaterowanie w hotelu w centrum miasta, obiadokolacja w hotelu.
Dzień 5
8.00 Śniadanie w hotelu w formie bufetu.
9.00 – 11.00 Wizyta w dzielnicy Instytucji Europejskich.
11.30 – 20.00 Pobyt w Luxemburgu, w programie:
- Cytadela
- „Balkony Europy”
- ruiny zamku Le Bock i labirynt
- Katedra
- Pałac Królewski
- Muzeum Historii Luxemburga
- czas wolny
19.00 Obiadokolacja na w restauracji na Place d’Armes, po kolacji wyjazd do Polski.
Nocny przejazd autokarem do Polski.
Dzień 6
Powrót do miejsca zbiórki ok. 13.00, zakończenie Imprezy.